‘ソバ’ タグのアーカイブ

赤いソバの花

by ひろ

栃木県塩谷郡高根沢町にある鬼怒グリーンパークに、赤いソバの花が咲いているという事で行ってみました。広い公園の一画に赤い花が咲いていました。

普通のソバの花は白ですが赤いソバは高嶺ルビーという名前で、ヒマラヤの標高3800m持ち帰った赤いソバを品種改良したものらしいです。基本鑑賞用という事の様ですがもちろん食べる事も出来る様で、味は普通のソバと同じなのか違うのか一度食べてみたいですね。

公園内赤いソバ畑の写真
公園内赤いソバ畑。
一画が赤い絨毯になってます。

赤いそばの花の写真
赤いそばの花。
花の色以外は普通のソバと変わらない感じです。

赤いソバの花横からの写真
赤いソバの花横から。
小さな花が沢山集まっています。


赤いソバの花の続きを読む »

大きなそば畑

by ひろ

そば畑を見に行ってきました。
そば畑ウチの周りでも結構有るのですが、このそば畑は大きかった。
大きいというか細長いの方が有ってるかもしれませんね。
栃木県益子町北部の南北に長い小高い丘の様になっている所がそばの花でいっぱいでした。
そば畑の中の小道を行くと360°そばの花で、今まで体験した事が無いような強烈なそばの花の香りがしました。
ちょっと通りかかっただけでは、こんなに香りはしなかったのですが…。

花の方は、小さい花に赤い蕊が飛び出てて、とてもカワイイ花ですよね。
何より数が集まると一面、白い絨毯になりますからね。
そちらにも目を奪われますね。

そば畑の丘と周囲の写真
そば畑は周りの林よりちょっと小高い丘に有りました。

そば畑の中を通る道の写真
そば畑北側から南側、ずっと続いているかの様に見えるそば畑。

一面そばの花の写真
そばの花の絨毯は、白のグラデーションです。


大きなそば畑の続きを読む »